很多人对摩羯座的印象偏刻板，觉得他们会对食物有固定的偏好，尤其是香菜这种争议性极强的食材，但其实星座和饮食喜好没有直接的科学关联，只是网络上的讨论容易把特定群体的喜好放大，才形成了摩羯座不爱吃香菜的错觉，不少网友在社交平台晒饮食清单时，摩羯座用户的发言更直接，比如会直接说“这道菜加香菜我不吃”，而其他星座可能会委婉说“少放香菜哦”,这也让大家产生了摩羯座更不爱吃香菜的误解。
目前科学上认为，不爱吃香菜主要和基因有关，OR6A2基因的变异会让香菜闻起来像肥皂或者臭虫味，这是很多人排斥它的根本原因，和星座性格完全无关，不管是哪个星座，只要携带这种变异基因，大概率都会不爱吃香菜，只是摩羯座因为性格偏务实直白，会更愿意在社交平台分享自己的真实感受，才让大家觉得摩羯座不爱吃香菜的比例更高，还有后天因素的影响，比如小时候吃香菜的经历不好，比如吃了加香菜的汤后拉肚子，或者家人总强迫自己吃,也会导致长大后排斥香菜。
如果身边有摩羯座朋友不爱吃香菜，一起吃饭的时候可以主动跟服务员说不要加香菜，或者提前跟店家备注，避免影响用餐体验，也可以主动点一些没有香菜的菜品，比如红烧排骨、清蒸鱼这类，既能照顾到对方的喜好，也不会让自己觉得拘束，要是是多人聚会，点火锅可以选鸳鸯锅，一边放香菜一边不放，这样大家都能吃到自己喜欢的,也不会觉得尴尬。
其实星座只是一种文化符号，饮食喜好更多和基因、成长经历有关，不管是摩羯座还是其他星座，都应该尊重彼此的饮食选择，不用因为星座标签而刻意改变自己的喜好，也不要用星座来评判别人的饮食偏好,这样相处起来会更轻松自然。